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ILLY - un marchio emblema di qualità

Du pari d'un entrepreneur à la réalité d'une marque qui est devenue emblème de qualité.

Créée en 1933 par Francesco Illy, la société illycaffè produit et vend dans le monde entier un mélange unique de cafés de haute qualité composé de neufs types de pur Arabica. C'est l'équilibre de ces ingrédients provenant d’Amérique du Sud, d'Amérique Centrale, d'Inde et d'Afrique qui fait l'inimitable goût du café illy, toujours constant, dans chaque tasse, quel que soit l'endroit du monde où on le boit.

Aujourd'hui, le groupe illycaffè contribue au développement du marché et de la culture globale du café à travers tous les éléments qui concourent à la dégustation d'une tasse de café parfaite : du mélange aux machines à café, de la formation de personnel spécialisé pour le monde des cafés à l'étude et à la sélection des lieux de dégustation, en associant la diffusion de la culture du café à une tradition réinterprétée en permanence.

Une approche qui se transmet de génération en génération. De son fondateur Francesco, à son fils Ernesto puis, à son tour, transmise et reproposée avec tout autant d'enthousiasme à la troisième génération de la famille Illy, qui voit à sa tête Andrea pour président.

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