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DOMORI - L'anima del cioccolato

Domori, sin dalla nascita nel 1997, è stata una vera rivoluzione per il mondo del cacao

È stata la prima azienda di cioccolato a impiegare solo cacao fine puntando sull’alta qualità.
La prima a produrre un cioccolato con cacao Criollo, il più raro e pregiato in assoluto.
La prima a controllare la filiera a partire dalle piantagioni situate in Sud America e America Centrale e ad avere una piantagione di proprietà che le ha permesso di recuperare in campo la biodiversità del cacao Criollo.
La prima a riscoprire e utilizzare per il cioccolato una formula antica e semplice: pasta di cacao e zucchero.
La prima a realizzare una tavoletta 100% puro Criollo. Infine, la prima a creare un Codice di Degustazione del Cioccolato per scoprire le infinite sfumature del cacao.

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