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ILLY - un marchio emblema di qualità

Dalla scommessa di un imprenditore alla realtà di un marchio che è divenuto emblema di qualità.

Fondata nel 1933 da Francesco Illy, illycaffè produce e vende in tutto il mondo un unico blend di caffè di alta qualità composta da nove tipi di pura Arabica. Dall’equilibrio di questi ingredienti provenienti da Sud America, America Centrale, India e Africa nasce l'inconfondibile gusto illy, sempre costante, in ogni tazzina, in qualsiasi parte del mondo la si beva.

illycaffè contribuisce allo sviluppo del mercato e della cultura globale del caffè attraverso tutti gli elementi che concorrono alla fruizione di una perfetta tazzina di caffè: dalla miscela alle macchine per la preparazione, dalla formazione di personale specializzato per il mondo bar allo studio e alla scelta degli ambienti in cui poterlo degustare, combinando la divulgazione della cultura del caffè a una tradizione continuamente reinterpretata.

Un approccio che si tramanda da generazioni. Dal fondatore, Francesco, al figlio Ernesto e, a sua volta, trasmessa e riproposta con altrettanto entusiasmo alla terza generazione della famiglia Illy, con Andrea presidente.

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